设为首页                                                                                           
用户名    密码   登录
 QQ登录
 新浪微博登录
 注册 
新闻 国内 国际 地方 百姓呼声 专利 便民 企业 文明
视频 电视 直播 广播 娱乐社区 图片 娱乐 旅游 摄影
房产 楼盘 房源 廉租
健康 名医 整形 中药
衣食住行 地方线路 特色小吃
旅游胜地 热门景区 景点文化

焦作专项检查学校食堂餐饮食品安全

发布时间:2017-09-08 19:09   来源:未知

中心提示:新学期开学后,学校食堂餐饮食品安全问题成为家长关心的问题之一。昨日,记者从市食品药品监督管理局了解到,焦作各级食品药品监管部门已全面启动2017年秋季学校食堂餐饮食品安全专项检查工作,消除学校食堂存在的食品安全隐患,预防食品中毒事件产生。
新学期开学后,学校食堂餐饮食品安全问题成为家长关心的问题之一。昨日,记者从市食品药品监督管理局了解到,焦作各级食品药品监管部门已全面启动2017年秋季学校食堂餐饮食品安全专项检查工作,消除学校食堂存在的食品安全隐患,预防食物中毒事件发生。

学校食堂是食品安全的高危险场合。为消除校园内的食品安全隐患,秋季学期开学前,焦作食品药品监督管理部门就启动了学校食堂餐饮安全整治运动,督促各学校落实食品安全主体责任,当真开展食品安全主体责任落实情况自查,排查风险隐患,强化日常管理,拥塞管理破绽。

在学校自查的基本上,依据属地治理原则,焦作各级食品药品监管部门全面发展了对学校食堂的餐饮食品安全专项监视检查。据了解,此次专项检查的学校食堂,包含学校、托幼机构食堂和学生群体用餐配送单位。专项监督检查将重点懂得学校食堂食品保险主体责任落实情况,检讨学校食堂树立健全并有效落实食品洽购索证索票、进货查验等各项食品平安制度情形,以及是否对假期后重新应用的工用具和餐饮具等进行清洗消毒、对食物仓库进行及时清算。同时,督促学校增强对食堂新聘从业职员的健康管理和教导培训,增强其食品安全意识。

学校食堂的饭菜安全是广大家长关怀的问题之一。据介绍,专项检查中,食品药品监管部门加强对学校食堂管理和从业人员的指导,监督学校食堂依照餐饮服务食品安全操作规范要求加工制作食品,严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷食类食品,严禁各类学校食堂违规加工制作豆角(四季豆),严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。

据介绍,此次专项检查工作将连续到本月20日。对检查中发现的硬件设施不相符要求、食品安全管理不到位的学校食堂,食品药品监管部门将督促其限期整改到位,并追踪整改效果;对整改不到位的,将依法严肃处置,消除学校食堂存在的食品安全隐患。


上一篇:羊肉的营养价值 独特的膻味
下一篇:没有了
热门文章

渝icp备13002140号-1 三亚新闻在线 版权所有 www.cqhefu.com